鸡蛋糕口感细腻、香甜可口，是一道深受大家喜爱的美食😋，用老板蒸箱制作鸡蛋糕，不仅操作简单，而且能做出品质上乘的美味，下面就来分享一下具体做法：
准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖、玉米油，将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液颜色变浅、体积蓬松🥚，倒入少许玉米油和牛奶，继续搅拌，使油、奶与蛋液充分融合，筛入适量面粉，用刮刀翻拌成细腻的面糊，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。
将搅拌好的面糊倒入耐高温的容器中,八分满即可，放入老板蒸箱，设置好合适的温度和时间，一般温度设置为100℃，蒸15 - 20分钟左右🕙。
时间到后,不要急于打开蒸箱门，让鸡蛋糕在里面焖几分钟，这样可以使它表面更加平整，口感也更好，取出美味的鸡蛋糕，晾凉一会儿就可以享用啦😃！用老板蒸箱蒸出的鸡蛋糕，蓬松柔软，香气四溢，每一口都充满了幸福的味道💕，赶紧动手试试吧！