🍊柚子排骨,蒸出美味佳肴!
柚子排骨,一道色香味俱佳的美食,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的柚子排骨吧!👩🍳
准备好以下食材:新鲜柚子1个、排骨500克、生姜1小块、大葱1根、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、干辣椒等。
将柚子洗净,切成两半,用勺子挖出柚子肉,柚子皮备用。🍊
排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。🍖
生姜切片,大葱切段,蒜蓉、干辣椒备用。🌶️
将焯好水的排骨放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、五香粉、姜片、葱段、蒜蓉、干辣椒,搅拌均匀,腌制30分钟。🍲
将腌制好的排骨铺在柚子皮上,将柚子肉均匀地铺在排骨上。🍊
将柚子皮连同排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍲
蒸至排骨熟透,柚子肉软烂,即可出锅。🍲
将蒸好的柚子排骨装盘,撒上葱花、香菜等装饰,即可享用。🌿
柚子排骨蒸出来的味道鲜美,柚子的清香与排骨的鲜嫩完美结合,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合节日宴请,是一道不可多得的美味佳肴。🎉
快来试试这道柚子排骨吧,保证让你爱不释手!👍



