🌟粉丝瘦肉蒸扇贝，美味升级，好吃到停不下来！🍽️
在这个美食遍地的时代，我们总是对美食有着无尽的好奇和向往，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝瘦肉蒸扇贝。😋
🌟食材准备：
- 扇贝：10个
- 粉丝：适量
- 瘦肉：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,留取扇贝肉备用。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 瘦肉切成薄片，加入生抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切成末,备用。
- 锅中倒入适量水，水开后放入腌制好的瘦肉片,煮至变色捞出备用。
- 扇贝肉摆放在盘中，粉丝放在扇贝肉上,瘦肉片放在粉丝上。
- 在粉丝和瘦肉片上撒上适量的葱姜蒜末。
- 锅中倒入适量水，水开后放入装有扇贝、粉丝和瘦肉片的蒸盘，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后，淋上香油,即可享用。
🌟口感与评价：这道粉丝瘦肉蒸扇贝，色泽诱人，口感鲜美，瘦肉片鲜嫩多汁，粉丝软糯可口，扇贝肉质鲜美，三者完美结合，让人回味无穷。😋
🌟注意事项：
- 扇贝要选择新鲜的,否则会影响口感。
- 粉丝要泡软,否则口感会硬。
- 调味料要适量,以免影响口感。
🌟粉丝瘦肉蒸扇贝，简单易做，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍽️
