🌶️小孩蒸茄子做法大全🍅,营养美味两不误！
茄子，这种看似普通却营养丰富的蔬菜，在孩子的餐桌上也能变得格外美味，就为大家带来一份小孩蒸茄子做法大全，让你轻松做出营养又美味的茄子佳肴！🌟
🌈【准备材料】
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍽️【做法步骤】
茄子洗净切片：将茄子洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的水分,防止茄子蒸煮时变黑。
准备调味料：将蒜末、姜末、青红椒切成末,备用。
蒸茄子：将茄子片平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直到茄子变软。
炒制调味料：在锅中加入适量食用油，放入蒜末、姜末、青红椒末炒香。
调味翻炒：将蒸好的茄子取出，沥干水分，放入炒锅中，加入适量的盐和鸡精,快速翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的茄子装盘,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 茄子切片时，可以斜切,这样蒸出来的茄子更加美观。
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变烂。
- 蒸茄子时，可以在茄子片上撒上一些蒜末和姜末,增加香味。
通过这份小孩蒸茄子做法大全，相信你一定能做出一道色香味俱全的茄子佳肴，让小孩爱上这道菜！快动手试试吧！👩🍳👨🍳
记得，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是为了给家人带来快乐和健康，让我们一起用心烹饪，为家人准备每一顿美味的餐点吧！🌱🍽️🌟
