🍤蒸蒜虾：如何蒸出又嫩又好吃的虾？
在众多海鲜中,虾以其鲜美的口感和丰富的营养价值，深受大家的喜爱，而蒸蒜虾，作为一道家常菜，不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，如何蒸出又嫩又好吃的虾呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸蒜虾的做法吧！🍤
🌿【材料准备】
- 虾：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 香菜：适量（可选）
🌟【步骤】
- 将虾清洗干净,去掉虾线（虾背上的黑色肠道），然后用盐腌制10分钟，这样可以使虾肉更加鲜美。
- 将蒜切成蒜末,香菜切成香菜段备用。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将腌制好的虾放入蒸盘中,撒上适量的蒜末，再滴上几滴食用油，这样可以使虾肉更加鲜嫩。
- 待水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，具体时间根据虾的大小和数量而定。
- 虾蒸好后,撒上香菜段，即可出锅。
🍤【小贴士】
- 虾在蒸的过程中,不宜蒸太久，否则虾肉会变得老硬，蒸5-7分钟为宜。
- 蒜末和食用油的加入,可以使虾肉更加鲜嫩，同时也能去除虾的腥味。
- 如果喜欢辣味,可以在蒸虾时加入适量的辣椒。
🌿【蒸蒜虾是一道简单易做、美味可口的菜肴，只要掌握好蒸的时间，再加上蒜末和食用油的调味，就能蒸出又嫩又好吃的虾，快来试试吧！🍤🍃
