🍗平底锅蒸鸡肉,美味又简单,让你轻松成为烹饪达人!
鸡肉作为一种营养丰富的食材,深受大家喜爱,就让我来教大家如何用平底锅蒸鸡肉,简单易学,保证让你吃出美味!
🌟材料准备:
- 鸡肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
- 盐适量
🌟烹饪步骤:
鸡肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐腌制10分钟。
生姜切片,葱切段备用。
取一个平底锅,倒入适量食用油,放入姜片,用中小火炒香。
将腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀,使鸡肉表面均匀裹上姜片的香味。
加入适量的酱油,翻炒均匀,让鸡肉充分吸收酱油的味道。
加入适量的清水,水量要没过鸡肉。
将葱段放入锅中,盖上锅盖,用中小火蒸煮20分钟。
时间到,打开锅盖,撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
腌制鸡肉时,加入料酒可以去除鸡肉的腥味。
蒸鸡肉时,水量要适量,不宜过多,以免影响口感。
蒸煮时间根据鸡肉的厚度和大小进行调整,确保鸡肉熟透。
可以根据个人口味,在蒸煮过程中加入其他调料,如八角、桂皮等。
用平底锅蒸鸡肉,简单易学,美味可口,学会了这道菜,你也能轻松成为烹饪达人!快动手试试吧!👩🍳🍗🍲



