🍆没有烤箱，茄子也能蒸得美味可口！
茄子,作为我国餐桌上的常见蔬菜，以其独特的口感和丰富的营养深受大家的喜爱，在日常生活中，很多人都会遇到一个问题：没有烤箱，茄子怎么做才能更好吃呢？别担心，今天就来教大家如何用简单的方法蒸出美味的茄子！
🌟准备工作：
- 茄子：2-3根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 葱花：适量
🌟制作步骤：
- 将茄子洗净,切成段或者条状，根据个人喜好选择。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将切好的茄子放入蒸锅中,盖上锅盖，大火蒸约10分钟。
- 茄子蒸至半熟时,取出备用。
- 在蒸茄子的同时,将蒜末、葱花、酱油、盐和食用油混合，搅拌均匀。
- 将蒸好的茄子取出,放在盘中，将调好的酱料均匀地涂抹在茄子上。
- 再次将茄子放入蒸锅中,盖上锅盖，大火蒸约5分钟，让茄子充分吸收酱料的味道。
🌟小贴士：
- 茄子在蒸的过程中,可以用筷子轻轻扎一下，看看是否已经蒸透。
- 茄子不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 酱料的调味可以根据个人口味进行调整。
🎉完成！这样蒸出来的茄子，鲜嫩可口，酱香浓郁，让人食欲大增，即使没有烤箱，也能轻松做出美味的茄子佳肴！快来试试吧！🍆🍲🎉
