🍖🍗🍢 蒸排骨炖鸡块蒸豆腐的美味做法大揭秘!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享三道家常美食——蒸排骨、炖鸡块和蒸豆腐的做法,让你在家也能享受到美味佳肴!🤤
🍖 蒸排骨
准备食材:排骨500克、生姜1块、大葱1根、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、五香粉、蚝油适量。
排骨洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。
生姜切片,大葱切段。
将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、五香粉、蚝油,拌匀后腌制30分钟。
蒸锅中加入适量水,水开后放入腌制好的排骨,大火蒸约30分钟。
出锅前撒上葱段,即可享用美味的蒸排骨啦!🌟
🍗 炖鸡块
准备食材:鸡块500克、生姜1块、大葱1根、八角2个、桂皮1小块、香叶2片、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖适量。
鸡块洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。
生姜切片,大葱切段。
锅中倒入适量油,放入姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶爆香。
加入焯水后的鸡块,翻炒至表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒、食盐、白糖,翻炒均匀。
加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
出锅前撒上葱段,即可享用美味的炖鸡块啦!🍳
🍢 蒸豆腐
准备食材:豆腐1块、生姜1块、大葱1根、生抽、食盐、豆瓣酱适量。
豆腐切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
生姜切片,大葱切段。
锅中倒入适量油,放入姜片、大葱段爆香。
加入豆瓣酱,翻炒均匀。
加入适量水,放入焯水后的豆腐,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
出锅前撒上葱段,即可享用美味的蒸豆腐啦!🍲
这三道美食做法简单,口感鲜美,快快动手试试吧!相信你一定会爱上它们的!🎉🎉🎉


