玉米馍馍蒸好吃不粘锅🍲
在我国广大的农村地区,有一种传统的美食——玉米馍馍，它不仅美味可口，而且制作简单，深受人们的喜爱，就让我来为大家分享一款“玉米馍馍蒸好吃不粘锅”的做法，让你在家也能轻松享受到这份美味。
🌽【食材准备】
- 玉米面 500克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 白糖 适量
- 玉米粒 适量
- 植物油 适量
🌽【制作步骤】
- 将玉米面倒入盆中,加入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状。
- 加入酵母和白糖,继续搅拌，直至形成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气，然后分成若干个小剂子。
- 取一个小剂子,擀成圆饼状，放入玉米粒，再包起来，捏紧封口。
- 将包好的玉米馍馍放入蒸锅中,刷上一层植物油，防止粘锅。
- 开大火,将水烧开后转中小火，蒸15分钟左右即可。
🌽【小贴士】
- 发酵时间根据温度而定,一般室温下发酵1-2小时即可。
- 蒸玉米馍馍时,可以在锅中加入少量水，防止干锅。
- 蒸制过程中,不要频繁打开锅盖，以免影响蒸制效果。
🌽【美味分享】蒸好的玉米馍馍，香气扑鼻，口感松软，玉米粒的清香与馍馍的醇厚完美结合，搭配一碗粥或一碟小菜，简直是完美的早餐组合，这款玉米馍馍蒸制过程中不粘锅，方便清洗，让你在享受美味的同时，也能保持厨房的整洁。
快来试试这款“玉米馍馍蒸好吃不粘锅”吧，相信你一定会爱上它的！🎉🎉🎉
