🍤🌰🥢咸肉毛豆蒸毛蟹，家常美味，简单易学！
毛蟹,肉质鲜美，营养丰富，搭配咸肉毛豆一起蒸，味道更是美妙无比，就为大家分享一道家常美味的咸肉毛豆蒸毛蟹的做法，简单易学，快来看看吧！🎉
🍤🌰🥢【材料】
- 毛蟹 2只
- 咸肉 50克
- 毛豆 100克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍤🌰🥢【做法】
- 毛蟹清洗干净,去掉内脏和腮，切成块状；咸肉切成薄片；毛豆洗净备用。
- 锅中加水,放入姜片和料酒，大火烧开后，将毛蟹块焯水去腥，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将毛豆铺在底部，再放上毛蟹块和咸肉片。
- 在毛蟹块上撒上适量的盐,再淋上少许食用油。
- 锅中加水,放入蒸盘，大火蒸10分钟左右，直至毛蟹熟透。
- 蒸好后,撒上葱花，即可上桌享用。
🍤🌰🥢【小贴士】
- 焯水时,可以加入少许料酒，去腥效果更好。
- 蒸制时间根据毛蟹的大小调整,确保熟透。
- 蒸好后,撒上葱花，增加香气。
这道咸肉毛豆蒸毛蟹,色泽诱人，味道鲜美，是一道不可多得的家常美味，快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🥳🎊
