怎样蒸香肠大虾好吃🍤🌟
香肠大虾是一道色香味俱佳的传统美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴，下面，就让我为大家分享一下怎样蒸香肠大虾,让你在家也能享受到美味佳肴。
🌟选材：
- 香肠：选择新鲜的香肠，最好选择手工制作的,口感更佳。
- 大虾：选择鲜活的大虾，个头均匀,肉质鲜美。
🌟准备：
- 将香肠切成片状，大虾去头去壳，留尾,背部剪开去虾线。
- 准备一个蒸盘,将香肠和大虾摆放整齐。
🌟烹饪步骤：
- 香肠和大虾摆放好之后,放入蒸锅中。
- 加入适量的清水,水开后蒸10分钟左右。
- 蒸至香肠和大虾熟透,取出。
- 将香肠和大虾放入盘中，撒上葱花、香菜等调味料。
- 锅中放油，烧热后浇在香肠大虾上,激发出食材的香味。
🌟小贴士：
- 蒸香肠大虾时，水开后再蒸,否则会影响口感。
- 蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
🌟注意事项：
- 蒸香肠大虾时，要保持火候适中,避免外焦里生。
- 蒸锅要洗净,避免异味影响口感。
通过以上步骤，你就可以在家蒸出美味的香肠大虾了，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🥳
