梨不仅多汁清甜，还有润肺止咳的功效，尤其适合在干燥的季节食用,今天就来教大家一道简单又美味的家常蒸梨做法。
所需食材：
- 梨1个
- 冰糖适量
- 红枣2-3颗
- 枸杞适量
步骤：
- 将梨洗净，最好选择水分足、口感细腻的品种,比如雪梨或丰水梨。
- 把梨的顶部用刀切掉，然后用勺子将梨核小心地挖出来，注意不要挖破底部，这样才能形成一个“小碗”。
- 在挖好的梨“碗”中放入适量的冰糖，如果喜欢甜一些可以多放一点,接着放入几颗红枣和一小把枸杞。
- 将切下来的梨顶部盖回原处,放入蒸锅中。
- 大火蒸20-30分钟左右，直到梨变得软糯,具体时间可以根据梨的大小适当调整。
蒸好后，就能看到梨肉已经变得晶莹剔透，散发着香甜的气息，这时候的梨不仅味道甜美，还饱含着冰糖、红枣和枸杞的营养，趁热吃，润肺又暖心😃，无论是自己享用，还是作为礼物送给家人朋友，都是非常不错的选择，赶紧动手试试吧！