🌻蒲公英蒸菜团子🍲，清新健康的美味佳肴！
蒲公英,这种看似平凡的小草，在我国有着悠久的历史和丰富的文化内涵，而今天，我要为大家介绍一道以蒲公英为食材的美食——蒲公英蒸菜团子。🌿
🌟蒲公英蒸菜团子做法：
【材料】
- 蒲公英叶子 200克
- 糯米 200克
- 猪肉末 100克
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油适量
【步骤】
- 将蒲公英叶子洗净,焯水后捞出，挤干水分，切碎备用。
- 猪肉末加入少许盐、鸡精、生姜末，搅拌均匀。
- 将切碎的蒲公英叶子和猪肉末混合,加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 糯米提前浸泡4小时,捞出沥干水分。
- 将糯米和混合好的蒲公英猪肉馅放入一个大碗中,搅拌均匀。
- 取适量糯米混合馅料,揉成团子状。
- 锅中加水烧开,将团子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
🌟小贴士：
- 蒲公英叶子焯水时,时间不宜过长，以免失去营养。
- 蒸菜团子的大小可以根据个人喜好调整。
- 蒸菜团子可以搭配蘸料食用,如酱油、豆瓣酱等。
🌟蒲公英蒸菜团子的好处：
- 蒲公英具有清热解毒、消肿利尿的功效，适合夏季食用。
- 糯米具有补中益气、健脾养胃的作用，与蒲公英搭配，营养更丰富。
- 蒸菜团子不含油脂,低热量，适合减肥人群食用。
🌻蒲公英蒸菜团子，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，让我们一起动手，为家人和朋友带来这道清新健康的美味佳肴吧！🍲🌿🎉
