🍊🍌🥒 蒸南瓜面包香蕉做法,美味又健康🥰
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一款美味又健康的面包——蒸南瓜面包香蕉,这款面包不仅口感细腻,而且富含营养,非常适合早餐食用,下面,就让我们一起来看看这款面包的制作方法吧!👩🍳👨🍳
🍊🍌🥒 材料准备:
- 南瓜 1个
- 面包粉 200克
- 酵母 3克
- 温水 100毫升
- 香蕉 2根
- 白糖 适量
- 盐 适量
🍊🍌🥒 制作步骤:
将南瓜洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸15-20分钟,具体时间根据南瓜的大小而定。
蒸熟后,将南瓜放入碗中,用勺子压成南瓜泥,在这个过程中,可以加入适量的白糖和盐,调味后备用。
在一个大碗中,倒入温水,加入酵母,搅拌均匀,待酵母充分溶解后,加入面包粉,揉成面团。
将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜,发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。
发酵好的面团取出,再次揉搓排气,分成若干小剂子。
将香蕉剥皮,切成小块,备用。
取一个小剂子,擀成圆饼状,放入蒸笼中。
在圆饼上铺上一层南瓜泥,再放上香蕉块。
重复以上步骤,将所有小剂子都铺好南瓜泥和香蕉块。
将蒸笼放入锅中,大火蒸15分钟,关火后继续焖5分钟。
蒸好的南瓜面包香蕉即可出锅,美味又营养的早餐就完成了!🥰
🍊🍌🥒 小贴士:
南瓜泥要尽量细腻,这样口感更好。
面团发酵时间要根据实际情况调整,以免影响口感。
蒸南瓜面包香蕉时,要确保蒸笼内壁刷上一层薄油,防止粘锅。
可以根据个人口味,在南瓜泥中加入其他食材,如葡萄干、核桃等。
快来试试这款美味的蒸南瓜面包香蕉吧!相信它一定会成为你早餐的新宠!🎉🎉🎉


