🍖【家常美味】蒸牛肉的做法大揭秘！
牛肉，作为我国餐桌上的常见食材，其肉质鲜美，营养丰富，就让我来为大家揭秘一道简单又美味的蒸牛肉做法,让你的味蕾尽情享受这一道佳肴！
🌟【食材准备】
- 牛里脊肉 500克
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将牛里脊肉切成薄片，放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。2️⃣ 生姜和蒜瓣分别切成末，青红椒切成条状备用。3️⃣ 取一个蒸盘，将腌制好的牛肉片铺在盘底，撒上生姜末、蒜末和青红椒条。4️⃣ 在锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟左右。5️⃣ 蒸至牛肉熟透，取出蒸盘，撒上少量的食用油，再次蒸2分钟，使牛肉更加鲜嫩。6️⃣ 蒸好的牛肉撒上葱花,即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 牛肉切片时，要尽量切得薄一些，这样更容易入味,口感也更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多加一些花椒粉。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和个人喜好调整,以牛肉熟透为宜。
🍲【成品展示】蒸牛肉色泽红亮，肉质鲜嫩，搭配青红椒的清新口感，让人食欲大开，这道蒸牛肉不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份美味吧！🥰
