🍲 蒸菜蒸排骨做法大全家常,美味又健康!
🍲 蒸菜蒸排骨,一道既美味又健康的家常菜,简单易做,适合各个年龄段的人享用,就让我来为大家详细介绍一下蒸排骨的做法吧!
🌟 准备材料:
- 排骨:500克
- 蒸菜粉(或蒸肉粉):适量
- 生姜:几片
- 大蒜:几瓣
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟 制作步骤:
- 将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍲
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖和适量的蒸菜粉(或蒸肉粉),拌匀后腌制30分钟。🍲
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上几片生姜和几瓣大蒜,再倒入适量的食用油。🍲
- 预热蒸锅,将排骨放入蒸锅中,大火蒸约25分钟。🍲
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓稠,即可关火。🍲
- 将蒸好的排骨取出,撒上葱花,热腾腾的蒸排骨就可以上桌啦!🍲
🌟 小贴士:
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,可以适当延长蒸制时间,确保排骨熟透。
- 蒸好的排骨可以搭配米饭或面条,味道更佳。
🍲 这样一道简单又美味的蒸菜蒸排骨就完成了!快动手试试吧,让家人和朋友都能享受到这份健康与美味的家常菜!🍲👩🍳🍲



