枇杷蒸虾肉家常做法

枇杷蒸虾肉——家常做法大揭秘🍎🦐

🌟枇杷蒸虾肉，这道菜听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？枇杷的清甜与虾肉的鲜美相结合，简直是绝配！下面，就让我来为大家揭秘这道家常菜的制作方法吧！🔍

🍎准备材料：

1. 新鲜枇杷：2-3个
2. 虾：500克
3. 葱、姜、蒜：适量
4. 酱油、料酒、盐：适量
5. 食用油：适量

🍎制作步骤：

1. 将枇杷洗净，去皮去核，切成小块备用。🍎
2. 虾去壳去肠线，清洗干净，用刀背轻轻拍松，这样可以使虾肉更加入味。🦐
3. 将葱、姜、蒜切成末，备用。🌱
4. 在碗中，加入适量的酱油、料酒、盐和少许食用油，搅拌均匀，制成腌料。🍜
5. 将虾肉放入腌料中，腌制10分钟，让虾肉充分吸收腌料的味道。🥘
6. 把枇杷块均匀地摆放在蒸盘上，然后将腌制好的虾肉放在枇杷块上。🍎🦐
7. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，直至虾肉熟透。🍳
8. 虾肉蒸熟后，撒上葱花、姜末、蒜末，再蒸1-2分钟，使香味更加浓郁。🌿
9. 出锅前淋上少许热油，激发出食材的香气。🥢

🍎小贴士：

1. 枇杷的挑选很重要，要选择果实饱满、颜色鲜亮的枇杷。
2. 虾肉腌制时，可以加入少许糖,提鲜效果更佳。
3. 蒸虾肉时，火候不宜太大,以免虾肉变老。

🎉枇杷蒸虾肉就这样完成了！这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道非常不错的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🥳🌟