🐟【蒸碗蒸黄花鱼】怎么做好吃🍲
🌟食材准备🌟
- 黄花鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍲步骤一：清洗鱼身🌊将黄花鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。
🍲步骤二：腌制鱼身🥘在鱼身上撒上适量的盐，然后在鱼肚子里也放入适量的盐，用料酒腌制10分钟。
🍲步骤三：准备蒸鱼调料🍲将生姜切片，葱切段，香菜切碎备用。
🍲步骤四：蒸鱼🍳在蒸锅里加入适量的水，大火烧开，将腌制好的黄花鱼放在蒸盘上，鱼身上放上姜片和葱段，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
🍲步骤五：调酱汁🌶️将蒸好的鱼取出，将姜片和葱段丢弃，在鱼身上淋上适量的酱油和蒸鱼豉油，撒上香菜碎。
🍲步骤六：浇油🍲在锅中加入适量的食用油，烧至冒烟后，迅速将热油浇在鱼身上，听到“滋滋”声即可。
🌟小贴士🌟
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一片香叶，增加香气。
- 调酱汁时,可以加入适量的白糖，使鱼的味道更加鲜美。
🍽️这样一道美味的蒸碗蒸黄花鱼就完成了！🎉快快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲🐟
