🍗【锡纸药膳蒸鸡腿做法】🍲
鸡腿是餐桌上常见的美食,而锡纸药膳蒸鸡腿则是一道集美味与养生于一体的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下锡纸药膳蒸鸡腿的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味的药膳佳肴!
🍳【材料准备】
- 鸡腿4个
- 黄芪10克
- 党参10克
- 当归10克
- 枸杞子10克
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、胡椒粉少许
- 食用油适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松,便于入味。
- 黄芪、党参、当归、枸杞子用清水冲洗干净,备用。
- 将鸡腿放入碗中,加入黄芪、党参、当归、枸杞子,再加入葱、姜、料酒,腌制30分钟。
- 腌制好的鸡腿取出,用厨房纸巾吸干多余的水分。
- 在鸡腿上撒上适量的盐和胡椒粉,淋上少许食用油,使其表面光滑。
- 取一张锡纸,将鸡腿放在锡纸上,用锡纸包裹好,确保包裹严密。
- 预热蒸锅,将包裹好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸约25分钟。
- 蒸至鸡腿熟透,即可取出,去掉锡纸,装盘即可。
🍲【小贴士】
- 药材的选择可以根据个人口味和需求进行调整。
- 蒸制时间根据鸡腿的大小和数量适量调整。
- 使用锡纸包裹鸡腿,可以使肉质更加鲜嫩,同时保持药膳的香气。
🍲【成品展示】锡纸药膳蒸鸡腿色泽金黄,肉质鲜嫩,药香浓郁,既美味又养生,搭配一碗米饭,简直是一道不可多得的佳肴!
🎉赶快动手尝试一下锡纸药膳蒸鸡腿的做法吧,让这道美味的药膳佳肴为你的餐桌增添一份健康与美味!🍴🍲


