🍖粉丝蒸排骨,简单美味家常菜🍲
在忙碌的生活中，偶尔为自己做一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能带来满满的幸福感，就教大家如何轻松制作一道粉丝蒸排骨，简单又美味，快来试试吧！🤩
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 粉丝：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 酱油：2大勺
- 料酒：1大勺
- 老抽：1小勺
- 白糖：1小勺
- 鸡精：1小勺
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 排骨处理：将排骨清洗干净，切成小块，放入碗中，加入酱油、料酒、老抽、白糖和鸡精,拌匀后腌制20分钟。
2️⃣ 葱姜蒜处理：将葱切成段,姜蒜切片。
3️⃣ 粉丝准备：将粉丝用温水泡软,沥干水分备用。
4️⃣ 烹饪：将腌制好的排骨铺在粉丝上，再撒上葱段、姜片和蒜片。
5️⃣ 蒸制：将装有排骨和粉丝的盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直至排骨熟透。
6️⃣ 出锅：将蒸好的排骨和粉丝取出，撒上葱花点缀,即可享用。
🌟小贴士：
- 排骨可以选择肋排或者脊排,根据自己的口味选择。
- 腌制排骨时，可以适量增加一些八角、桂皮等香料,增加风味。
- 粉丝不宜泡得太久,以免变软失去口感。
粉丝蒸排骨，简单几步，轻松上桌！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家常菜中的经典之作，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍲
