🍽️白面蒸豆角做法大全🌿
白面蒸豆角,一道简单又美味的家常菜,既能满足味蕾,又能带来健康,就为大家带来白面蒸豆角的详细做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴!🎉
🌱【食材准备】
- 豆角:适量
- 白面:适量
- 盐:少许
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 葱花:适量
🍳【制作步骤】1️⃣豆角处理:将豆角洗净,去掉两端的老筋,切成约3厘米长的段,放入盆中备用。🌱
2️⃣和面:在盆中加入适量的白面,加入适量的清水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。🍝
3️⃣调味:将蒜末、葱花和盐混合均匀,备用。🌶️
4️⃣裹面:将醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成薄片,将调好的蒜末、葱花和盐均匀地涂抹在面片上。🍞
5️⃣卷豆角:将豆角段放在面片的一端,卷起来,确保豆角段完全包裹在面片里。🌿
6️⃣蒸制:将卷好的豆角放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟,待豆角熟透即可。🥘
7️⃣出锅:将蒸好的豆角取出,放入盘中,撒上葱花和蒜末,淋上少许食用油,即可享用。🍽️
📝【小贴士】
- 豆角不宜煮得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中,注意火候,避免水煮干。
白面蒸豆角的做法简单易学,营养美味,是一道不可多得的家常菜,快动手试试吧,让你的家人朋友都能享受到这道美味佳肴!🌟



