🍗家常蒸鸡做法,让你在家也能享受美味佳肴!
鸡肉作为我们餐桌上常见的食材,营养丰富,口感鲜美,就让我为大家分享一道简单易学的家常蒸鸡做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!🍳
🍗【食材准备】
- 鸡肉:1只(约500克)
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍗【制作步骤】
- 鸡肉洗净,切成块状,放入大碗中,加入料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大葱、蒜瓣分别切成片和末备用。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,加入姜片、大葱末、蒜瓣,撒上花椒粉。
- 蒸锅上汽后,将鸡肉放入锅中,大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的鸡肉,将蒸锅中的汤汁倒入碗中,加入适量酱油调匀。
- 将调好的酱油均匀地浇在蒸好的鸡肉上,再淋上少许食用油。
- 撒上葱花点缀,即可享用美味的蒸鸡啦!🍗
🍗【小贴士】
- 鸡肉选择新鲜的,肉质更鲜美。
- 腌制鸡肉时,料酒和盐的比例为1:1,可增加鸡肉的鲜味。
- 蒸鸡时,注意火候,避免鸡肉过于干硬。
- 蒸好的鸡肉浇上酱油和油,可以增加菜肴的色泽和风味。
家常蒸鸡做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🎉🍽️



