🍳 蒸牛奶鸡蛋筒——简单易学的美味甜品 🥚🥛
在这个快节奏的生活中，偶尔为自己准备一份美味的甜品，不仅能放松心情，还能给生活增添一份甜蜜，就教大家如何制作一款简单易学的甜品——蒸牛奶鸡蛋筒！🎉
🌟 材料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 糖 30g
- 淀粉 20g
- 水淀粉 10g
- 黄油 10g
- 玉米淀粉 适量（用于防粘）
🌟 工具：
- 筒状模具
- 烧杯
- 搅拌棒
- 电磁炉或蒸锅
🌟 制作步骤：
准备材料：将鸡蛋打入碗中，牛奶、糖、淀粉、水淀粉倒入另一个碗中,搅拌均匀。
混合液：将牛奶液倒入鸡蛋液中，用搅拌棒充分搅拌均匀,形成均匀的蛋液牛奶液。
加入黄油：在搅拌好的蛋液牛奶液中加入黄油,继续搅拌均匀。
防粘处理：在筒状模具底部涂抹一层玉米淀粉,防止蒸制时粘底。
倒入模具：将搅拌好的蛋液牛奶液倒入模具中，注意不要倒满,留出一些空间。
蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直到鸡蛋液凝固。
脱模：待鸡蛋液凝固后，取出模具,轻轻脱模。
装饰：根据个人喜好，可以撒上一些糖粉、水果粒或巧克力碎片进行装饰。
🌟 小贴士：
- 蒸制时间根据模具大小和火力调整,确保鸡蛋液完全凝固。
- 牛奶和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,喜欢更浓郁的可以增加牛奶量。
- 蒸制过程中，注意观察鸡蛋液的变化,避免过度蒸制。
🍵 一份美味的蒸牛奶鸡蛋筒就完成了！简单易学，口感细腻，是夏日里一份清凉的甜品，快动手试试吧，给你的生活增添一份甜蜜！🥳🥛🍳
