🌽🍠轻松学会蒸玉米蒸蕃薯饼做法,美味又健康!
玉米和蕃薯,这两种看似平凡的食材,搭配在一起,竟能变成美味又健康的美食!就为大家分享蒸玉米蒸蕃薯饼的做法,让我们一起动手制作吧!👩🍳👨🍳
🌽🍠材料准备:
- 玉米:2根
- 蕃薯:1个
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量
🌽🍠制作步骤:
玉米洗净,放入锅中蒸熟,取出后晾凉,去皮,切成小块备用。🌽
蕃薯洗净,去皮,切成小块,放入锅中蒸熟,取出后晾凉,用勺子压成泥状备用。🍠
在一个大碗中,将蒸熟的玉米块、蕃薯泥、面粉、鸡蛋、盐、白糖、葱花混合均匀,揉成面团。🥢
将面团分成若干小剂子,用手压扁,形成饼状。🍩
在锅中倒入适量植物油,油热后放入饼,中小火煎至两面金黄,熟透即可。🍳
煎好的蒸玉米蒸蕃薯饼,即可出锅装盘,趁热享用。🍴
🌽🍠小贴士:
- 玉米和蕃薯的分量可以根据个人口味调整。
- 面粉的用量可根据实际情况适量增减,以使饼体软糯适中。
- 煎饼时,注意火候,以免煎糊。
蒸玉米蒸蕃薯饼,口感软糯,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍👍


