海米粉丝怎么蒸好吃🍲
🌊 海米粉丝，作为一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面就来分享一下如何蒸出美味可口的海米粉丝，让你在家也能享受到餐厅的味道！🍽️
🔍 准备材料：
- 粉丝：适量
- 海米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌿 进行以下步骤：
将粉丝放入盆中，加入适量的温水，浸泡至粉丝变软，大约需要30分钟，泡软后，用筷子轻轻搅拌,去除粉丝上的杂质和硬块。
海米用清水冲洗干净,沥干水分备用。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末,煸炒至出香味。
将海米放入锅中，翻炒至海米微微发黄,出香味。
加入适量的酱油、盐、花椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
将炒好的海米和调料均匀地撒在泡软的粉丝上。
把粉丝放入蒸锅中,用大火蒸约10分钟。
蒸好后，撒上葱花，淋上香油,即可出锅。
🌟 蒸好的海米粉丝色泽鲜亮，口感软糯，海米的鲜美和粉丝的柔滑完美结合，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧！🥰
🎉 小贴士：
- 浸泡粉丝时，可以用筷子轻轻搅拌，这样可以使粉丝更加均匀地吸水,蒸出来的粉丝口感更佳。
- 蒸粉丝时，注意火候，火太大容易糊锅,火太小则不易熟透。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
快来试试这道美味的海米粉丝吧，相信一定会让你爱不释手！👍🍲
