🌸花胶蒸牛奶,营养滋补的美味佳肴🥛
花胶蒸牛奶,这道结合了海洋与奶香的滋补佳肴,不仅美味,而且营养丰富,下面就来分享如何蒸出一碗好吃又营养的花胶蒸牛奶。
🌟【材料准备】
- 花胶 50克
- 牛奶 200毫升
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将花胶用清水浸泡12小时以上,使其充分泡发,泡发期间,每隔3小时更换一次清水,以去除杂质。2️⃣ 将泡发好的花胶清洗干净,去掉表面的黑色杂质,切成小块备用。3️⃣ 红枣去核,清洗干净,备用。4️⃣ 取一个蒸碗,将花胶块和红枣放入碗中,加入适量的清水。5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。6️⃣ 在蒸花胶的过程中,将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,小火煮至冰糖完全融化。7️⃣ 花胶蒸好后,将蒸碗从蒸锅中取出,将煮好的牛奶倒入花胶碗中,搅拌均匀。8️⃣ 再次将蒸碗放入蒸锅中,蒸约10分钟,让牛奶与花胶充分融合。
🌟【小贴士】
- 花胶的泡发时间较长,需要耐心等待。
- 花胶蒸煮时,火候不宜过大,以免煮烂。
- 牛奶加热时,注意不要让其沸腾,以免破坏营养成分。
🌟【美味分享】蒸好的花胶牛奶,奶香浓郁,花胶的鲜美与牛奶的丝滑完美结合,每一口都是满满的幸福感,不仅可以作为早餐,也可以作为夜宵,既营养又美味。
🎉赶快动手尝试一下这道花胶蒸牛奶吧,让您的味蕾和身体都得到滋养!🌟🥛🌸


