调味蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜。😊 蒸鸡蛋不仅营养丰富,而且口感细腻,非常适合早餐或者作为家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下调味蒸鸡蛋的正确做法吧!🍳
🌟【所需材料】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
🌟【步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 在搅拌好的鸡蛋液中加入少许食用油,继续搅拌均匀。🥑
- 取一个蒸盘,底部铺上一层保鲜膜,将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍽️
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火,蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋液表面凝固,用筷子轻轻扎一下,感觉鸡蛋熟透即可。🍳
- 取出蒸好的鸡蛋,撒上适量的葱花、胡椒粉和酱油,搅拌均匀。🍃
- 将调味好的鸡蛋重新放入蒸锅中,蒸约2分钟,让调味料充分渗透到鸡蛋中。🍲
🌟【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,鸡蛋液不要加得太满,以免溢出。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
- 调味料可以根据个人口味进行调整。
调味蒸鸡蛋简单易学,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴,快快动手试试吧!👩🍳👨🍳😋


