🎉 蒸小蛋糕怎么蒸啊好吃 🍰
蒸小蛋糕,作为一种传统的中式糕点，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸小蛋糕的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味的蒸蛋糕！👩🍳
🌟 准备材料：
- 中筋面粉：100克
- 糖粉：50克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：30毫升
- 植物油：20毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
🌟 制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中,加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至发白。🍳
- 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊起筋。🍞
- 在蒸锅中加入适量的清水,放入蒸盘，将面糊倒入蒸盘中，注意不要倒得太满，以免蒸好后蛋糕膨胀溢出。🍽️
- 开大火,水开后转小火，将蛋糕放入蒸锅中，蒸约15-20分钟。🔥
- 蒸至蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心，拔出时无面糊粘附，即可关火。🌟
🌟 小贴士：
- 蛋糕面糊不宜过稠,否则蒸出来的蛋糕口感会偏硬。
- 蒸蛋糕时,火候要控制好，不宜过大，以免蛋糕表面焦糊。
- 蒸好的蛋糕要立即取出,以免蛋糕回缩。
🎉 蒸小蛋糕的口感细腻，甜而不腻，非常适合早餐或下午茶，搭配一杯清茶，简直是完美搭配！🍵
快来试试这个简单又美味的蒸小蛋糕吧,相信你一定会爱上它的！🥳
【蒸小蛋糕的制作过程简单易学，只需要准备好以上材料，按照步骤操作即可，蒸出来的蛋糕口感细腻，甜而不腻，是家中必备的美食之一，赶快动手试试吧，让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌈
