🌟翘嘴鱼蒸汤，美味又营养，学会这样做，家人都夸赞！🍲
翘嘴鱼,又称乌鳢，是一种肉质鲜美、营养价值高的鱼类，翘嘴鱼能蒸汤吗？怎么蒸才好吃呢？下面，就让我来为大家揭秘吧！🔍
翘嘴鱼能蒸汤吗？
当然可以！翘嘴鱼蒸汤是一道非常经典的菜肴，其鲜美口感和丰富的营养深受人们喜爱，蒸汤不仅保留了鱼的原汁原味，还能让汤汁更加鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
怎么蒸翘嘴鱼汤好吃？
准备食材：新鲜翘嘴鱼1条，生姜、大葱、香菜适量，料酒、生抽、盐、胡椒粉等调味品。
将翘嘴鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，便于入味。
在鱼身上均匀涂抹一层盐、料酒，腌制10分钟。
将生姜切片,大葱切段，香菜切碎备用。
锅中加水烧开,将腌制好的翘嘴鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。
蒸鱼的同时,将姜片、葱段放入锅中，煮成高汤。
蒸好的鱼取出,放入盘中，撒上香菜。
将煮好的高汤倒入鱼盘中,撒上胡椒粉、生抽，撒上葱花。
烧热一锅油,将油均匀浇在鱼身上，即可。
这样蒸出来的翘嘴鱼汤,色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，汤汁鲜美，营养丰富，让人食欲大增！🤤
翘嘴鱼蒸汤是一道简单易学、美味可口的菜肴，学会这道菜，让你在家人面前大显身手，成为餐桌上的焦点！快动手试试吧！🎉
