🌿豆角蒸菜的家常做法,简单美味,家人最爱!
豆角蒸菜,一道家常而又美味的佳肴,不仅色香味俱佳,而且制作简单,非常适合忙碌的现代家庭,下面,就让我来为大家分享这款豆角蒸菜的家常做法,让你的餐桌也能常添新绿!
🌱【食材准备】
- 豆角 300克
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】1️⃣ 豆角洗净,切成约3厘米长的段,放入沸水中焯水,捞出备用。2️⃣ 香葱洗净切碎,蒜末准备好。3️⃣ 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末炒香,加入香葱翻炒出香味。4️⃣ 将炒好的蒜末和香葱撒在焯好水的豆角上。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀。6️⃣ 将调味好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。7️⃣ 豆角蒸至熟透,出锅前撒上少许葱花点缀。
🌱【小贴士】
- 豆角焯水时,水要沸腾后再放入豆角,这样能更好地去除豆角的涩味。
- 蒸豆角时,火候不宜过大,以免豆角蒸过头变得过于软烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】蒸好的豆角绿油油的,口感鲜嫩,搭配上香葱和蒜末的香味,简直是色香味俱全!无论是作为家常便饭的配菜,还是待客时的美味佳肴,都是不错的选择哦!
快来试试这道简单又美味的豆角蒸菜吧,相信它一定会成为你家的餐桌上的常客!🍽️🌿



