🌿 蒸白蒿，简单美味,几分钟就能上桌！
白蒿，这种看似普通却营养丰富的野菜，在我国各地都有种植，它不仅口感清脆，而且富含多种维生素和矿物质，是一种非常健康的食材，就让我来为大家分享一道简单美味的蒸白蒿的做法,让你几分钟就能享受到这道佳肴！
🌿 蒸白蒿的做法：
材料准备：新鲜白蒿、蒜末、盐、生抽、香油、辣椒油（可选）。
清洗白蒿：将白蒿用清水冲洗干净，去除杂质和根部，然后用盐水浸泡一会儿,可以去除农药残留。
焯水：将浸泡好的白蒿放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，大约1-2分钟即可,以免白蒿过于软烂。
凉拌：将焯水后的白蒿捞出，放入冷水中浸泡，使白蒿更加脆嫩，捞出后，沥干水分,放入大碗中。
调味：在白蒿中加入蒜末、盐、生抽、香油，搅拌均匀，如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油。
蒸制：将调好味的白蒿放入蒸锅中，大火蒸制。🔥 蒸几分钟最好呢？
🔥 蒸制时间：根据白蒿的多少和个人口感喜好，一般蒸制时间为3-5分钟，白蒿不宜蒸制时间过长,以免失去口感和营养。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀,即可出锅享用。
🌿 小贴士：
- 白蒿焯水时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢口感脆嫩的可适当缩短蒸制时间。
- 蒸白蒿时，火候要适中,避免外焦里生。
蒸白蒿简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸白蒿！🍲🌿
