家常蒸豌豆做法大全🍽️
豌豆,这种绿色的小精灵，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家常菜中的常客，就让我为大家带来一份家常蒸豌豆的做法大全，让你轻松在家就能做出美味的蒸豌豆🌱。
清蒸豌豆
材料：
- 新鲜豌豆 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 将豌豆洗净，去除豆荚中的硬丝。2️⃣ 在锅中加入适量清水，水开后放入豌豆，煮至豌豆变绿。3️⃣ 将煮好的豌豆捞出，放入盘中。4️⃣ 在豌豆上撒上适量的盐和食用油。5️⃣ 将装有豌豆的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
蒸豌豆虾仁
材料：
- 新鲜豌豆 100克
- 虾仁 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 姜末 少许
步骤：1️⃣ 将虾仁去壳去肠线，洗净后用盐腌制10分钟。2️⃣ 将豌豆洗净，与虾仁一起放入盘中。3️⃣ 在豌豆和虾仁上撒上姜末、盐和食用油。4️⃣ 将装有豌豆和虾仁的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
蒸豌豆鸡蛋糕
材料：
- 新鲜豌豆 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 将豌豆洗净，煮熟后捣成泥。2️⃣ 将鸡蛋打散，加入豌豆泥、盐和食用油。3️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸碗中，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
蒸豌豆豆腐
材料：
- 新鲜豌豆 100克
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：1️⃣ 将豆腐切成小块，放入盘中。2️⃣ 在豆腐上撒上豌豆、盐和食用油。3️⃣ 将装有豆腐和豌豆的盘子放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
就是几种家常蒸豌豆的做法,简单易学，营养丰富，快动手试试吧，让你的餐桌也变得五彩缤纷！🎉🍃
