家常蒸豌豆做法大全🍽️
豌豆,这种绿色的小精灵,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是家常菜中的常客,就让我为大家带来一份家常蒸豌豆的做法大全,让你轻松在家就能做出美味的蒸豌豆🌱。
清蒸豌豆
材料:
- 新鲜豌豆 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:1️⃣ 将豌豆洗净,去除豆荚中的硬丝。2️⃣ 在锅中加入适量清水,水开后放入豌豆,煮至豌豆变绿。3️⃣ 将煮好的豌豆捞出,放入盘中。4️⃣ 在豌豆上撒上适量的盐和食用油。5️⃣ 将装有豌豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。
蒸豌豆虾仁
材料:
- 新鲜豌豆 100克
- 虾仁 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 姜末 少许
步骤:1️⃣ 将虾仁去壳去肠线,洗净后用盐腌制10分钟。2️⃣ 将豌豆洗净,与虾仁一起放入盘中。3️⃣ 在豌豆和虾仁上撒上姜末、盐和食用油。4️⃣ 将装有豌豆和虾仁的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
蒸豌豆鸡蛋糕
材料:
- 新鲜豌豆 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:1️⃣ 将豌豆洗净,煮熟后捣成泥。2️⃣ 将鸡蛋打散,加入豌豆泥、盐和食用油。3️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
蒸豌豆豆腐
材料:
- 新鲜豌豆 100克
- 老豆腐 1块
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:1️⃣ 将豆腐切成小块,放入盘中。2️⃣ 在豆腐上撒上豌豆、盐和食用油。3️⃣ 将装有豆腐和豌豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。
就是几种家常蒸豌豆的做法,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,让你的餐桌也变得五彩缤纷!🎉🍃



