老母鸡营养丰富,而干蒸这种烹饪方式能最大程度保留其原汁原味😋，那么老母鸡干蒸怎么蒸好吃呢🧐？
挑选一只新鲜肥美的老母鸡至关重要,将其处理干净，沥干水分后，用葱姜蒜涂抹鸡身内外，既能去腥又能增添香味。
在鸡肚里放入适量的红枣、枸杞、党参等滋补食材，这些食材不仅能让鸡汤更加美味，还能提升整体的营养价值💪。
把鸡放入蒸锅中,大火上汽后转小火慢蒸，蒸制的时间根据鸡的大小而定，一般需要1.5到2小时左右🕙，在蒸的过程中，能闻到阵阵诱人的香味飘散出来。
当蒸好后,不要急着打开锅盖，先焖几分钟，这样能让鸡肉更加紧实入味😜，取出老母鸡，在表面淋上一些热油，瞬间激发鸡肉的香味，色泽也变得更加诱人😍，老母鸡干蒸就大功告成啦！鸡肉鲜嫩多汁，鸡汤鲜美醇厚，每一口都充满了浓郁的香味，绝对让你回味无穷🤩，快来试试吧！