🍗【蒸箱蒸鸡爪的家常做法】🍗
鸡爪，又称凤爪，是一道深受人们喜爱的家常美食，蒸箱蒸鸡爪不仅保留了鸡爪的原汁原味，而且营养丰富，口感鲜美，下面,就让我为大家分享一道简单易学的蒸箱蒸鸡爪的家常做法吧！
🍗【材料准备】🍗
- 鸡爪500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 八角适量
- 香叶适量
🍗【制作步骤】🍗
- 鸡爪清洗干净，去掉指甲，放入锅中，加入适量的清水，放入生姜和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟,捞出备用。
- 将煮好的鸡爪放入蒸锅中，加入适量的酱油、老抽、白糖、盐、八角和香叶,拌匀。
- 开大火，将鸡爪蒸至汤汁浓稠,大约需要30分钟。
- 在蒸鸡爪的过程中，可以准备一些葱段,蒸好后撒上葱段增香。
- 蒸好的鸡爪取出,稍微晾凉后即可食用。
🍗【小贴士】🍗
- 煮鸡爪时,加入生姜和料酒可以去除鸡爪的腥味。
- 蒸鸡爪时，注意控制火候,避免鸡爪过于干硬。
- 蒸好的鸡爪可以根据个人口味调整调料的用量。
🍗【美食分享】🍗蒸箱蒸鸡爪是一道色香味俱佳的美食，不仅适合家庭聚餐，也是招待亲朋好友的佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️🌟
