🍂银杏蒸南瓜,养生美食轻松做🥒
🍂银杏蒸南瓜，这道美食不仅口感鲜美，而且营养价值高，非常适合家人团聚时享用，下面，就让我为大家详细介绍一下银杏蒸南瓜的做法步骤吧！👩🍳
🍂【材料准备】
- 银杏叶：适量
- 南瓜：1个
- 糖：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 清水：适量
🍂【步骤一：准备银杏叶】将银杏叶洗净，放入锅中煮沸，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用，这一步可以去除银杏叶的苦味,让口感更佳。
🍂【步骤二：处理南瓜】将南瓜洗净，去皮去籽，切成厚约1厘米的片状,南瓜的厚度可以根据个人喜好调整。
🍂【步骤三：腌制南瓜】将切好的南瓜片放入碗中，加入适量的糖和盐，搅拌均匀，腌制10分钟,这样可以让南瓜更加入味。
🍂【步骤四：蒸南瓜】将腌制好的南瓜片摆放在蒸盘上，上面铺上一层银杏叶，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍂【步骤五：勾芡】在蒸南瓜的同时，准备勾芡的原料，在锅中加入适量的清水，加入水淀粉，搅拌均匀,煮至汤汁浓稠。
🍂【步骤六：装盘】将蒸好的南瓜和银杏叶取出，摆放在盘中，将勾芡的汤汁均匀地淋在南瓜上，即可享用美味的银杏蒸南瓜啦！🍲
🍂【小贴士】
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的厚度和大小进行调整,确保南瓜熟透。
- 银杏叶的量可以根据个人喜好增减,适量即可。
- 蒸南瓜时，可以加入其他喜欢的配料，如枸杞、红枣等,丰富口感。
🍂银杏蒸南瓜，一道简单易学的养生美食，赶紧动手试试吧！🎉🍂
