红薯皮,通常被人们当作垃圾扔掉,但你知道吗,红薯皮其实是一种营养丰富的食材,它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处,我就来教大家用红薯皮做一道美味的蒸糕点。
🍊材料:红薯皮 200 克、糯米粉 200 克、白糖 30 克、玉米油 10 克、水适量。
🍊步骤:
- 将红薯皮洗净,放入锅中煮熟,捞出沥干水分,晾凉后用刀切成小块。
- 将糯米粉、白糖和玉米油放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。
- 将切好的红薯皮放入面团中,揉匀。
- 将揉好的面团分成小块,搓成圆球状。
- 将圆球状的面团放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟,直到熟透。
- 取出蒸好的红薯皮糕,晾凉后即可食用。
🍊这样,一道美味的红薯皮蒸糕点就做好了,这道糕点口感软糯,香甜可口,非常适合作为早餐或下午茶点,红薯皮富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,有助于消化,用红薯皮做糕点,不仅美味可口,还营养健康,是一种非常不错的选择。
🍊大家快去试试吧!