🍲肉沫蒸珍珠肠粉做法,轻松在家享受美味早餐！
早餐，是一天中最重要的一餐，一顿美味的早餐能够为我们的身体提供充足的能量，让我们精力充沛地迎接新的一天，就为大家分享一道简单易学的早餐美食——肉沫蒸珍珠肠粉的做法。
🌟【食材准备】
- 珍珠肠粉1卷
- 猪肉末200克
- 鸡蛋1个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、蚝油、盐、糖、水淀粉各适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪肉末放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2️⃣ 鸡蛋打散，加入适量的葱花，搅拌均匀备用。3️⃣ 将珍珠肠粉平铺在蒸盘上，均匀地涂抹一层蛋液。4️⃣ 将腌制好的肉末均匀地铺在蛋液上。5️⃣ 锅中烧开水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。6️⃣ 肉沫蒸珍珠肠粉熟透后，取出晾凉，切成适当大小的段,即可享用。
🌟【小贴士】
- 肉末可以提前腌制,让肉末更加入味。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免蒸糊。
- 珍珠肠粉的口感滑嫩，搭配肉末,美味可口。
🍲肉沫蒸珍珠肠粉是一道简单易学的早餐美食，营养丰富，口感滑嫩，让人食欲大增，快来动手尝试一下吧！🍳🥢🍞
