高压蒸箱怎么蒸馒头好吃🍞
馒头,作为中国传统的面食之一，以其松软可口、易于消化而深受人们喜爱，在高压蒸箱中蒸馒头，不仅能保持其传统风味，还能使馒头更加松软，下面就来分享一下高压蒸箱怎么蒸馒头好吃的方法吧！👩🍳
准备原料🍳准备好面粉、酵母、温水等原料，面粉最好选择中筋面粉，这样蒸出的馒头更加劲道，酵母的量根据面粉的量来定，一般500克面粉用5克酵母即可。
和面发酵🥖将面粉倒入盆中，加入温水，边倒边搅拌，形成絮状后，用手揉成面团，面团揉至表面光滑、不粘手即可，将面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。
分割揉圆🍴将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成小剂子，揉成圆形，注意，分割和揉圆时手法要轻柔，以免面团过度揉搓导致馒头口感变差。
准备蒸箱🔥将高压蒸箱预热至100℃，准备一个蒸盘，铺上湿布或刷上一层食用油，以防馒头粘盘。
蒸制馒头🥢将揉好的馒头放入蒸盘，间隔一定距离，以免馒头蒸好后粘连，将蒸盘放入高压蒸箱中，盖上盖子，调至蒸煮模式，蒸制时间根据馒头的大小和数量而定，一般中小个馒头蒸制10-15分钟即可。
开盖晾凉🍃蒸好后，不要立即打开盖子，让馒头在蒸箱内自然晾凉几分钟，这样馒头会更加松软。
享用美味🍽️待馒头完全晾凉后，即可取出享用，热腾腾、松软可口的馒头，搭配各种酱料，美味无比！
通过以上步骤,相信你在家的高压蒸箱中也能蒸出美味的馒头，快动手试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这份传统美食！🎉
