口蘑，这种看似平凡的菌类，却有着独特的鲜美滋味，想要把口蘑蒸出极致的美味，可大有讲究😋。
要挑选新鲜饱满的口蘑，将其轻轻放在流水下冲洗干净，注意不要过度揉搓，以免破坏其表面的纹理和营养，然后把口蘑整齐地码放在盘中,菌盖朝上。
在口蘑中加入适量的调料，可以滴入少许橄榄油，能让口蘑在蒸制过程中更好地释放出香味，再撒上一点点盐，增加底味，还可以根据个人喜好加入一些蒜末，蒜香与口蘑的鲜香相互交融，会带来意想不到的美妙口感🧄。
把蒸锅加水烧开，放入装有口蘑的盘子，大火蒸制，5 - 8分钟左右就能蒸熟，时间不宜过长，否则口蘑会变得过于软烂,失去原本的鲜嫩口感。
当看到口蘑微微渗出汁水，菌盖变得更加饱满，那就说明蒸好了，揭开锅盖，一股浓郁的鲜香扑鼻而来😍，轻轻端出盘子，你会发现口蘑吸收了调料的精华，汁水鲜美无比，用小勺舀一口汁水品尝，再咬上一口鲜嫩的口蘑，那滋味，仿佛味蕾在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，让人回味无穷，绝对是一道简单又美味的佳肴👍。