🍗🍄 磨菇蒸鸡腿：简单美味,口感绝佳！
鸡腿肉质鲜嫩，磨菇香气四溢，两者结合，简直是一道美味的佳肴,就教大家如何蒸出一道既简单又好吃的磨菇蒸鸡腿！
🍗【准备食材】
- 鸡腿：2只
- 磨菇：适量
- 姜片：几片
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🍄【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净，用刀背轻轻拍松,以便更好地入味。
- 在鸡腿上均匀涂抹酱油、料酒、蒜末和少许白胡椒粉,腌制20分钟。
- 磨菇洗净,切片备用。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的鸡腿,大火蒸10分钟。
- 蒸鸡腿的同时，将磨菇片铺在盘子上,撒上姜片和葱花。
- 鸡腿蒸至10分钟后，取出,倒掉多余的水分。
- 将鸡腿放在磨菇片上，继续蒸5分钟,让鸡腿的香味充分渗透到磨菇中。
- 在鸡腿上淋上少许食用油，撒上葱花,即可出锅。
🍄【小贴士】
- 腌制鸡腿时，可以加入一些白糖,这样蒸出来的鸡腿会更加鲜嫩多汁。
- 蒸鸡腿时，注意火候，不要蒸得太久,以免鸡腿变得柴硬。
- 磨菇片可以提前焯水，去除多余的水分,这样蒸出来的磨菇更加鲜嫩。
🍗【成品展示】一道色香味俱全的磨菇蒸鸡腿就完成了！鸡腿鲜嫩多汁，磨菇香气四溢，每一口都是满满的幸福感，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
