【整只南瓜蒸鸡肉,暖胃又营养🍂🍗】
南瓜与鸡肉的结合,既营养又美味,是一道极具家常特色的菜肴,就为大家详细介绍一下整只南瓜蒸鸡肉的做法,让我们一起感受这道佳肴的独特魅力吧!🎉
🍂【食材准备】
- 整只南瓜:1个(约1公斤左右)
- 鸡肉:500克
- 葱、姜、蒜:适量
- 调料:生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉、香油、鸡精(可根据个人口味调整)
🍗【制作步骤】
- 将整只南瓜洗净,用刀在南瓜顶部划个十字,便于蒸汽进入。
- 将鸡肉洗净,切成小块,用生抽、老抽、料酒、盐、白糖、五香粉腌制20分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 将腌制好的鸡肉放入南瓜中,加入适量葱姜蒜末。
- 在南瓜的顶部撒上少许盐、鸡精和香油。
- 将南瓜放入锅中,加入足量清水,大火蒸煮约30分钟。
- 蒸熟后,打开锅盖,用筷子扎一下南瓜,若能轻松扎透,即可关火。
🍂【小贴士】
- 南瓜的大小可根据个人喜好选择,但建议不要过大,以免蒸煮时间过长。
- 腌制鸡肉时,可适量加入一些五香粉,增加菜肴的香气。
- 蒸煮过程中,注意保持火候,避免水煮干锅。
🍗【成品展示】整只南瓜蒸鸡肉,色泽鲜艳,香气扑鼻,南瓜软糯香甜,鸡肉鲜嫩多汁,两者完美结合,让人食欲大开,这道菜肴不仅美味可口,还具有暖胃养生的功效,非常适合家人朋友聚餐时品尝。🥰
快来试试这道整只南瓜蒸鸡肉吧,保证让你回味无穷!🌟



