🎉轻松制作,美味蒸纸杯蛋糕🍰——纸杯做法大揭秘!
在这个快节奏的时代,谁不想在家就能享受到美味的蛋糕呢?就让我来给大家分享一款简单又美味的蒸纸杯蛋糕的做法,让你轻松成为烘焙达人!👩🍳🎈
🌟材料准备:
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 装饰材料(如巧克力豆、水果等)适量
🌟工具准备:
- 纸杯蛋糕模具若干
- 蒸锅
🌟制作步骤:
1️⃣混合干性材料:将中筋面粉、糖粉和泡打粉倒入一个大碗中,搅拌均匀。🍪
2️⃣加入湿性材料:在另一个碗中,打入鸡蛋,加入牛奶和植物油,用打蛋器搅拌均匀。🥚
3️⃣混合均匀:将湿性材料倒入干性材料中,用刮刀轻轻翻拌,直到面糊变得光滑细腻。👌
4️⃣填充纸杯:将面糊倒入纸杯蛋糕模具中,大约填满7-8成满即可。🍪
5️⃣装饰:在面糊表面撒上巧克力豆或其他装饰材料,增加蛋糕的颜值。🍫
6️⃣蒸制:将装满面糊的纸杯蛋糕模具放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟,具体时间根据蛋糕大小和火力调整。🍳
7️⃣出锅冷却:蒸好后,将蛋糕取出,放在架子上冷却。🍵
8️⃣享用美味:冷却后的蒸纸杯蛋糕就可以享用了,口感绵软,香甜可口。🎉
🌟小贴士:
- 面糊不宜搅拌过度,以免产生筋度,影响蛋糕的口感。
- 蒸蛋糕时,火不宜太大,以免蛋糕表面过度干燥。
- 蒸好的蛋糕不要立即脱模,以免蛋糕塌陷。
你学会如何制作美味的蒸纸杯蛋糕了吗?快来动手试试吧,相信你一定能做出令人惊艳的蛋糕!🎈🍰



