🍗🌿 蒸鸡肉蒸黄花菜，简单美味家常菜！
鸡肉,作为我们餐桌上常见的食材，其鲜美的口感和丰富的营养总是让人垂涎，而黄花菜，又称金针菜，富含膳食纤维和多种维生素，与鸡肉搭配蒸制，不仅营养互补，还能保留食材的原汁原味，就让我来为大家分享一道简单美味的蒸鸡肉蒸黄花菜的做法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 鸡肉 300克
- 黄花菜 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🌿 制作步骤：
- 鸡肉洗净,切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 黄花菜用清水泡发,洗净后沥干水分。
- 将腌制好的鸡肉片与黄花菜混合,加入姜末、蒜末、香葱，再加入适量的盐、生抽、老抽，搅拌均匀，让食材充分吸收调味料。
- 取一个蒸盘,将混合好的鸡肉和黄花菜平铺在蒸盘上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘，撒上葱花，淋上少许热油，即可上桌享用。
🌿 小贴士：
- 鸡肉切片时,可以适当切薄一些，这样更容易入味。
- 蒸制时间根据食材的厚度和数量调整,确保熟透。
- 蒸菜时,不要加盖，以免水汽影响口感。
🍲 这样一道色香味俱全的蒸鸡肉蒸黄花菜就完成了！简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，快快动手试试吧，相信一定会让家人朋友赞不绝口！👍🌟
