🍁 美味肉片蒸南瓜,简单易学,营养满分!🍲
南瓜,被誉为“天然胰岛素”,富含丰富的维生素和矿物质,对于糖尿病患者来说,是一道极佳的食疗佳品,而肉片蒸南瓜,更是将两者的美味完美结合,简单易学,营养满分!下面,就让我们一起学习这道美味的肉片蒸南瓜吧!🌟
🍁【食材准备】
- 南瓜 1个
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
🍁【制作步骤】
- 南瓜洗净,切成厚片,备用。
- 猪里脊肉切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐,抓匀腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 蒸锅加水烧开,将南瓜片放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸南瓜的同时,将腌制好的肉片放入锅中,再蒸5分钟。
- 蒸好的肉片和南瓜取出,放入盘中。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,然后倒入水淀粉勾芡,制成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在肉片和南瓜上,即可享用。
🍁【小贴士】
- 南瓜的厚度可以根据个人喜好调整,但不宜太厚,以免影响口感。
- 肉片腌制时,加入生抽、老抽等调料,可以使肉片更加鲜嫩可口。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免导致南瓜和肉片过熟。
🍁【肉片蒸南瓜是一道简单易学、营养丰富的家常菜,它不仅味道鲜美,而且具有降糖、美容养颜的功效,赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味与健康的佳肴!🎉🍽️


