🍲 蒸丸子的做法大全家常 🍲
丸子是一道深受喜爱的传统美食,无论是节日庆典还是家常便饭,都能看到它的身影,就让我来为大家揭秘蒸丸子的家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的团圆饭!
🌟 准备食材 🌟
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 葱姜末 适量
- 酱油 1大勺
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 香菜 适量(可选)
🌟 制作步骤 🌟
1️⃣调馅料:将猪肉馅放入大碗中,打入鸡蛋,加入葱姜末、酱油、胡椒粉、盐和香油,顺一个方向搅拌均匀,让肉馅充分吸收调味料。
2️⃣和面:在肉馅中加入适量面粉,继续搅拌均匀,直到肉馅粘稠,不易散开。
3️⃣揉搓丸子:取一小块肉馅,用手揉搓成圆形,大小根据个人喜好而定。
4️⃣蒸制:将揉好的丸子放入蒸锅中,水开后蒸约10分钟。
5️⃣出锅:丸子蒸好后,撒上香菜点缀,即可出锅。
🌟 小贴士 🌟
- 肉馅不宜太干,否则蒸出来的丸子口感会柴。
- 丸子的大小要均匀,这样蒸制时间才会一致。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子变硬。
🍲 蒸丸子大全家常 🍲
通过以上步骤,一道美味的蒸丸子就完成了!不仅简单易学,而且营养丰富,是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择,快动手试试吧,让家人一起共享这份温暖的家常美味!🥰🍲



