土豆蒸虾饼，一道色香味俱佳的传统美食，既适合家庭聚餐，也适合节日宴请，下面，就为大家带来土豆蒸虾饼的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🍠【土豆蒸虾饼材料】
- 土豆 2个
- 大虾 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🍠【土豆蒸虾饼做法】1️⃣ 土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，取出压成土豆泥。2️⃣ 大虾去壳去头，留虾尾，挑去虾线，用盐、胡椒粉腌制10分钟。3️⃣ 香葱洗净切碎，鸡蛋打散备用。4️⃣ 将土豆泥放入大碗中，加入面粉、鸡蛋液、香葱，搅拌均匀，使面糊呈糊状。5️⃣ 腌制好的虾肉加入土豆泥中，继续搅拌均匀。6️⃣ 取适量面糊，用手揉成小圆饼状，依次放入蒸盘中。7️⃣ 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。8️⃣ 蒸至虾饼熟透,取出晾凉即可。
🍠【小贴士】
- 土豆泥要压得细腻,这样蒸出来的虾饼口感更佳。
- 虾肉要腌制入味,这样虾饼的口感更鲜美。
- 虾饼的大小可以根据个人喜好调整,可以大一些也可以小一些。
🍠【变花样】
- 在土豆泥中加入适量的胡萝卜泥,可以让虾饼更加营养。
- 在面糊中加入适量的奶酪,蒸出来的虾饼更加香浓。
- 在虾饼上撒上葱花、香菜等,增加口感和美观。
土豆蒸虾饼的做法简单易学，快来试试吧！相信你一定会做出美味的土豆蒸虾饼，与家人朋友共享这份美味时光！🍲🍽️🎉
