南瓜富含多种营养,是很多人喜爱的食材,想要蒸出好吃的整个南瓜,这里有一些小窍门。
挑选一个大小适中、表皮光滑且没有明显伤痕的南瓜,将南瓜洗净,不用去皮,用刀在顶部切一个小盖子,方便后续处理。
在南瓜内部用勺子把籽和瓤清理干净,然后在南瓜表面划几刀,这样可以让蒸汽更好地穿透,缩短蒸制时间,也能使南瓜受热更均匀。
把处理好的南瓜放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右,具体时间要根据南瓜的大小调整,用筷子能轻松插入南瓜就表示熟透了。
蒸好的南瓜香气扑鼻😋,此时可以根据个人口味淋上一些蜂蜜或者撒上少许白糖,那味道简直绝了!粉糯香甜的南瓜口感细腻,每一口都充满了自然的甜味,无论是作为主食还是饭后甜品,都非常合适,整个南瓜的吃法既简单又健康,大家不妨试试,享受这份来自南瓜的美味~