🍋🦐柠檬鲍鱼蒸粉丝,美味与营养并存的美味佳肴!
在繁忙的生活中,我们总需要一些简单易做且美味营养的菜肴来满足我们的味蕾,就为大家带来一道既简单又美味的家常菜——柠檬鲍鱼蒸粉丝!🍋🦐
🌿食材清单:
- 鲍鱼1只
- 粉丝适量
- 柠檬1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 鸡精少许
- 食用油适量
🌿制作步骤:
1️⃣ 鲍鱼处理:将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和黑膜,用盐和食用水浸泡10分钟,使其吐净杂质。
2️⃣ 准备粉丝:将粉丝用温水泡软,捞出备用。
3️⃣ 调制柠檬汁:将柠檬切片,挤出汁液备用。
4️⃣ 准备葱姜蒜:将葱切段,姜切片,蒜拍碎。
5️⃣ 蒸制鲍鱼:将鲍鱼放在粉丝上,撒上适量的盐、鸡精和葱姜蒜,倒入适量的柠檬汁。
6️⃣ 蒸制:将处理好的鲍鱼和粉丝放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
7️⃣ 出锅:将蒸好的鲍鱼和粉丝取出,撒上适量的葱花,淋上热油,即可享用。
🌿美味小贴士:
1️⃣ 鲍鱼处理要彻底,以确保口感和卫生。
2️⃣ 蒸制时,鲍鱼和粉丝要放得均匀,以便均匀受热。
3️⃣ 柠檬汁的用量要适量,不宜过多,以免影响口感。
4️⃣ 蒸制时间要根据鲍鱼的大小和粉丝的多少进行调整。
🍴这道柠檬鲍鱼蒸粉丝不仅口感鲜美,而且营养丰富,鲍鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质,具有滋阴养颜、强身健体的功效;粉丝则含有丰富的碳水化合物,能够为身体提供能量,在享受美食的同时,还能补充身体所需的营养,何乐而不为呢?快动手试试吧!🍲🍃



