🍲豌豆蒸排骨焖饭,美味又营养,好吃到停不下来!
在我们的日常生活中,米饭是餐桌上不可或缺的主食,而今天,我要给大家介绍一道色香味俱佳的米饭佳肴——豌豆蒸排骨焖饭,这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,绝对会让你好吃到停不下来!🤤
让我们来看看这道菜的食材,豌豆富含蛋白质、维生素和矿物质,排骨则含有丰富的胶原蛋白,两者搭配,美味又营养,再加上精心烹制的米饭,简直是绝配!🍽️
制作这道菜的过程也非常简单,将排骨洗净切块,用料酒、生抽、老抽、姜片腌制30分钟,使其入味,将豌豆洗净备用,将腌制好的排骨放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火焖煮30分钟,直到排骨熟透。🍖
在这期间,我们可以准备米饭,将大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的清水,按下煮饭键,等待米饭熟透。🍚
当排骨焖煮到30分钟后,将煮熟的豌豆放入排骨锅中,继续焖煮5分钟,这时,排骨和豌豆的香味已经充分融合,香气扑鼻。🌿
将焖煮好的排骨和豌豆连同汤汁一起倒入电饭煲中,将煮熟的米饭轻轻翻动,使米饭均匀裹上汤汁,再次按下煮饭键,焖煮5分钟。🌶️
经过焖煮,米饭已经充分吸收了排骨和豌豆的精华,变得松软可口,这时,一道色香味俱佳的豌豆蒸排骨焖饭就完成了!🍲
当你品尝这道菜时,首先会感受到米饭的松软,接着是排骨的鲜嫩,最后是豌豆的清甜,三者完美融合,让人回味无穷。😋
豌豆蒸排骨焖饭是一道美味又营养的佳肴,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的好菜,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🌈



