虾仁蒸米饭家常做法 🍤🍚
虾仁蒸米饭是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面为大家分享虾仁蒸米饭的家常做法，让你轻松在家享受美食👩🍳🍽️。
🌟食材清单：
- 大米 1杯
- 虾仁 200克
- 香葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 香醋 适量
🌟制作步骤：
大米洗净,用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。
虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净，沥干水分。
香葱洗净切段,姜蒜切末。
虾仁中加入适量的盐、胡椒粉、生抽、香醋，搅拌均匀，腌制10分钟。
蒸锅加水烧开,放入浸泡好的大米，大火蒸15分钟。
虾仁摆放在蒸好的米饭上,撒上香葱段、姜末、蒜末。
锅中加油烧热,倒入蒸好的虾仁和调料，中火蒸5分钟。
虾仁蒸熟后,撒上葱花，淋上少许热油，激发香味。
虾仁蒸米饭即可出锅,热腾腾的米饭搭配鲜美的虾仁，美味可口🍴。
🌟小贴士：
虾仁腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
虾仁蒸的时间不宜过长,以免口感变老。
蒸米饭时,可以提前将虾仁摆放在米饭上，以免蒸煮过程中移动。
可以根据个人口味,加入其他喜欢的食材，如胡萝卜、玉米等。
虾仁蒸米饭是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受美食，快来试试吧！🌈🍲
